Oslavy
Oslávte svoje najkrajšie chvíle v priestoroch, ktoré majú dušu.
Organizujeme svadby, narodeninové oslavy, krsty, workshopy a firemné oslavy. Historické múry, drevené trámy a malebné okolie mlyna vytvárajú nezabudnuteľnú kulisu pre váš výnimočný deň.
- Svadby a hostiny
- Rodinné oslavy a výročia
- Tvorivé workshopy
- Firemné a tímové oslavy
Orientačná kalkulácia
Prejdite si krok po kroku, čo by ste na svojej oslave chceli. Na konci získate prehľad, ktorý nám môžete poslať.
Alergény
- 1 – Obilniny obsahujúce lepok
- 2 – Kôrovce
- 3 – Vajcia
- 4 – Ryby
- 5 – Arašidy
- 6 – Sója
- 7 – Mlieko a mliečne výrobky
- 8 – Orechy
- 9 – Zeler
- 10 – Horčica
- 11 – Sezamové semená
- 12 – Oxid siričitý a siričitany
- 13 – Vlčí bôb (lupina)
- 14 – Mäkkýše
Čísla v zátvorke pri jedlách označujú alergény. Presné zloženie radi upresníme pri objednávke.
Jesenná ponuka
Sezónne jedlá z jesennej kuchyne Fedákovho Mlyna.
Predjedlá
- 120 gCviklové carpaccio s chrenovou rolkou a rukolou, domáci chlieb5,90 €
- 100 gŠkvarková a bryndzová nátierka s domácim chlebom5,90 €
- 150 gPečeňová paštéta s cibuľovým džemom a zemiakovou slamou, domáci chlieb7,90 €
Hlavné jedlá
- 200 gKačacie prsia so šípkovou omáčkou, cibuľovou kapustou a tekvicovým pyré17,90 €
- 200 gBravčová panenka s hubovým ragú, crème fraîche s opekanými zemiakmi18,90 €
- 200 gKuracie prsia v praclíkovej strúhanke so syrom, baby zemiaky s paprikovým maslom a domáca tatárska omáčka15,90 €
- 200 gBravčová panenka na kôprovej omáčke, stratené vajíčko a opekané baby zemiaky18,90 €
- 250 gKuracie supreme so syrovou omáčkou, baby špenátom a zemiakmi s cibuľou17,90 €
- 250 gKačacia štvrť s červenou kapustou na víne a karlovarskou knedľou18,90 €
Nezáväzný dopyt
Nemáte ešte presnú predstavu o menu, ale ste rozhodnutí usporiadať svoju oslavu u nás? Napíšte nám a všetko spolu doladíme.
RezervovaťPriestor mlyna
Historická mlynská sála s pôvodnou drevenou konštrukciou a strojom poskytuje jedinečné prostredie pre svadby a oslavy. K dispozícii je aj malebná záhrada ideálna pre obrad pod holým nebom.
Gastronómia
Zo širokej ponuky jedál si vyberie naozaj každý — od chutných predjedál cez domáce polievky až po poctivo servírované hlavné jedlá či bohatý teplý bufet. Všetko pripravujeme s dôrazom na kvalitné suroviny a starostlivé servírovanie. Našou špecialitou sú jedlá pripravované vo vonkajšej peci — napríklad kolená, rebrá, kačky, klobásy, jaternice a domáci chlebík.
